Ma soupe d’automne ( My Automn Soup)

Quoi de mieux qu’une bonne soupe de Doubeurre pour se réchauffer ? What is better than a butternut soup to get warmer? Voici ma recette: (The recipe) Ingredients 1 Doubeurre (Butternut) 3 Carottes (Carrots) 1 demi-oignon (Half Onions) 1 gousse d’ail (Garlic) 1 cc de Gingembre en poudre (Coffee spoon of Ginger powder) 1 cc…

Les alternatives au gluten ( The gluten free options)

On entend beaucoup parler du Gluten et la façon dont il agit sur notre corps comme une colle qui se fixe à nos intestins. We heard a lot about Gluten and the way it affect our intestine, like a « glue »  . Est-il si mauvais? (Is it that bad?) Tout dépend la provenance du blé. En effet, si…

Un peu de moi ( A bit of my self)

Jeune Niçoise de 25 ans, passionnée de nouvelles expériences, voyages et alimentation saine. Je suis très adepte du manger sain comme vous avez pu le remarquer, j’apporte beaucoup d’importance à mon corps et à mon bien être en général. Pour moi le plus important dans la vie c’est d’avoir une bonne balance entre sport, alimentation…

Gratin végétarien aux haricots et brocolis

Une recette toute simple et rapide à mettre dans votre lunch box pour aller au travail, qui s’adapte a tout le monde aussi bien végétarien ou non. Tout d’abord rappelons les bienfaits des Haricots rouges: Les haricots rouges sont des aliments qui possèdent un index glycémique bas (ils sont de digestion lente), ce qui est idéal…

Oh mes jolies sardines…

Aujourd’hui parlons sardines! haha qui dit Sardines dit Soleil alors apportons un peu de soleil dans nos assiettes avec cette délicieuse recette 🙂 Les bienfaits de la Sardine: La sardine est un poisson gras qui contient certains principes actifs, le principal étant son contenu en acides gras oméga-3. Sans oublier les nutriments contenus dans ce…

Les clefs de la positivité

Hey guys ! Je suis de retour ! :)) Aujourd’hui j’ai décidé de vous parler d’un sujet spécial qui m’a particulièrement interpellé à savoir, comment se détacher de toute cette négativité qui nous entoure? Comment avoir une vie plus simple et épanouie ? Voici les clefs: 1. Ne pas écouter les avis des autres  Et oui……

Mon muesli gluten free

Aujourd’hui je vais vous faire partager ma recette d’un muesli sans gluten, super bon et très rapide à réaliser :). Pour cela vous aurez besoin : 150 de flocons de sarrasin  75gr de flocons de millet 75gr de flocons de riz  50gr d’amandes effilées ou en morceaux  50gr de graines de courges ( ou +…