Mon muesli gluten free

Aujourd’hui je vais vous faire partager ma recette d’un muesli sans gluten, super bon et très rapide à réaliser :).

Pour cela vous aurez besoin :

  • 150 de flocons de sarrasin 
  • 75gr de flocons de millet
  • 75gr de flocons de riz 
  • 50gr d’amandes effilées ou en morceaux 
  • 50gr de graines de courges ( ou + selon vos envies 😉 )
  • 1 bonne cuillère à soupe de cannelle 

La préparation :

Prenez une poêle style poêle à crêpe ou autres, faites dorer les flocons et les graines de courges environ 3 minutes en remuant régulièrement.

Ajoutez les amandes effilées et faites dorer le tout encore 2 minutes. Saupoudrez de cannelle et remuez encore. Laissez ensuite refroidir totalement puis versez dans un bocal en verre et refermez hermétiquement.

et voila ! tout aussi simple ! 🙂

ENGLISH VERSION

 

Today, i wanted to share with you my recipe of a gluten free muesli really delicious and easy to prepare :).

For this muesli you will need :

  • 150gr buckweat flakes 
  • 75gr millet flakes
  • 75gr rice flakes
  • 50gr of almonds flakes
  • 50gr of pumpkin seed ( or more as you want 😉 )
  • 1 big table spoon of ground cinnamon

The preparation:

Take a pan like the pancake pan or others, add the flakes make them brown during approximatively 3 minutes and stir regularly.

Add the almonds flakes and make it brown again during 2 minutes. Add the cinnamon and stir again. Leave it few minutes and put the muesli in a glass jar and close it hermetically.

That it ! really easy :))

ENJOY !! ♥

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